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Spirituosen

Ob stilvolle Klassiker oder trendige neue Kreationen. Die Welt der Spirituosen dreht sich schnell. Gastronomen und Hotelliers müssen dem Gast gegenüber natürlich immer up-to-date zu sein. Darum trägt die ÖGZ Infos, Rezepte und News zum Thema Spirituosen hier zusammen.



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Finnlands Brennerszene entwickelt sich – und sorgte im „Ferienhaus“ für Stimmung auf der Messe.
Gastronomie
18.10.2016

Mit dem Berliner Barconvent ging vorige Woche die gern als „Bartenders’ Christmas“ bezeichnete größte Spirituosenmesse Europas über die Bühne.

Markus Altrichter, der Waldviertler Brenner Hermann Rogner, die steirische Rum-Erzeugerin Carmen Krauss und Elisabeth Rogner präsentieren ihre Tropfen.
Gastronomie
06.10.2016

Wie vielfältig die hierzulande nach Wodka zweitbeliebteste Spirituose sein kann, zeigte das erste Festival für Rum. Und der kommt auch von heimischen Brennern, nicht nur aus der Karibik 

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