ÖGZ Bier Special 2011
Die ÖGZ hat zum jährlichen Biertest gebeten und 14 Brauereien sind der Einladung gefolgt.
„Pils“ hieß das Motto 2011, so wie beim ersten Test 2003. Die Ergebnisse zu damals unterscheiden sich allerdings teilweise recht deutlich. Machen Sie sich selbst ein Bild - mit der Online Ausgabe zum durchblättern! |
Bier Themen
| Bierige Ganzjahresgetränke | |
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Die Brau Union Österreich hat in den vergangnen Monaten starke Produktneuheiten auf den Markt gebracht. Mit dem Zipfer Limetten Radler und dem Gösser Naturradler Kräuter wurden neue Zielgruppen erreicht. Vor allem bei Frauen steiße die neuen Geschmacksrichtungen auf große Zustimmung. Über erfolgreiche Produktinnovationen, die Chancen von Weissbier und Trends in der Gastronomie spricht der zuständige Gastronomiemanager der Brau Union Österreich, Dr. Andreas Hunger, im Interview mehr lesen ...
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| Bier ist ein Teil der österreichischen Kultur | |
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Interview mit DI Dr. Markus Liebl, Generaldirektor der Brau Union Österreich. mehr lesen ...
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| Das schönste Nass, ein Bier vom Fass | |
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Eine perfekte Schankanlage ist das Herzstück eines erfolgreichen Gastronomiebetriebes – bei der Brau Union Österreich betreuen ca. 200 Zapfhahn-Techniker rund 40.000 Schankanlagen und kümmern sich um individuelle Lösungen mehr lesen ...
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| Kartenspiele in der Gastronomie | |
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Beim Wein hat sie schon lange Tradition, beim Bier steigt ihre Beliebtheit: Die Karte sorgt in der Gastronomie dafür, das vielfältige Angebot perfekt beschreiben zu können. mehr lesen ...
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| Tief ins Glas geschaut – jedem Bier das Seine | |
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Die richtige Glasform ist essentiell für den perfekten Biergenuss — die Brau Union unterstützt die Gastronomen dabei mehr lesen ...
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| Erste Brauerei am Achensee eröffnet | |
Pertisau am Achensee. Was mit einem Crashkurs in Sachen Braukunst begann, wurde zu einer fixen Idee zweier Achenseer, die heute ihr eigenes Bier herstellen. Mit der ersten Haus- und Schau-Brauerei im Achental brauen Alois Rupprechter (Hotel Karlwirt) und Markus Kofler (Tourismusmanager) nun einen besonderen Gerstensaft, das Achensee-Bier. mehr lesen ...
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