ÖGZ Stammtisch
Round-Table Gespräche mit Branchen-Experten und Fachleuten, eingeladen von der ÖGZ-Redaktion
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Frische UND Convenience statt Einheitsbrei | |
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Nicht nur touristisch eine runde Sache | |
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Regionale Produkte in der Gastronomie | |
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Wie teuer darf die Gastronomie sein? | |
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Touristen sind vor allem Genießer | |
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Die Speisekarte ist die Visitenkarte | |
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Käse: Nahrungs- oder Genussmittel? | |
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Wein präsentieren, um zu verdienen | |
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