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Buchtipps für Küche & mehr

Koch-, Genuss- und Rezeptebücher

Hier finden Sie eine gepflegte, redaktionelle Auswahl an Büchern zu kulinarischen und gastronomischen Themen, wie Rezepte, Wein, Ambiente, Trends, etc.

Aktuelle Buchempfehlungen der Online-Redaktion:

	Fleischeslust
	Fleisch – alles andere ist nur Beilage! Gutes Fleisch kommt von artgerecht gehaltenen Tieren, wurde frisch und von ausgebildeten Schlachtern verarbeitet – und kommt nicht vom Discounter, sondern vom alteingesessenen Metzger um die Ecke. mehr lesen ...

	Gewürze – das große Kochbuch
	Mit diesem interessanten wie schönen Buch von Kochbuchautorin Rose Marie Donhauser und Küchenchef Danijel Kresovic taucht man voll und ganz in die wundervolle Welt der Gewürze ein. mehr lesen ...

Noch mehr einfach gute Rezepte

Der zweite Band der „Bibel der guten Küche“

Aufgrund der großen Nachfrage von Band 1 schrieben die Kochprofis Ewald Plachutta und Eckart Witzigmann Band 2 – mit allem Wissenswerten über die Themen Aufläufe, Quiche, Torten und Bäckereien. Einfach ein „must have“.

Alles Brot

Kreative Rezepte für Genießer – von pikant bis süß

Zusammen mit seinen beiden Söhnen Christoph und Philipp hat Brot-Spezialist Gerhard Ströck für sein neues Brotbuch Rezepte aus aller Welt gesammelt und daraus eigene Kreationen komponiert.

Mehr als Grillen

Altbewährtes und Ausgefallens

Das neue Kochbuch von Ernährungsspezialistin Renate Kissel macht Lust auf phantasievolle Grillerlebnisse.

Das österreichische Weinkochbuch

Die besten Rezepte mit Wein

In ihrem Weinkochbuch haben die beiden Weinexperten Johann Werfring und Viktor Siegl 35 Spitzenköche mit Weingespür aus allen neun Bundesländern eingeladen, ihre besten Weinrezepte zu verraten

	Einfach vegetarisch
	Vegetarische Küche für jede Gelegenheit Die britische Köchin Rose Elliot, die sich auf die vegetarische Küche spezialisiert hat, veröffentlichte bereits mehr als 60 Kochbücher. In diesem Kochbuch ist für absolut jeden Geschmack etwas dabei, auch für Nicht-Vegetarier, die nur hin und wieder auf Fleisch verzichten möchten. mehr lesen ...

Fingerfood & Co

Kleine Happen für Feste und Gäste

Die gebürtige Wienerin Martina Lessing verwöhnt mit ihren Häppchen und Leckerbissen namhafte Kunden im exklusiven Londoner Vorort Richmond. In Fingerfood & Co verrät sie ihre besten Rezepte.

	Die schnelle Küche
	Starkoch Toni Mörwald und Bestsellerautor Christoph Wagner können es Gott sei Dank nicht lassen – und haben vor drei Monaten „Die schnelle Küche“ herausgebracht, eine Sammlung der besten alltagstauglichen 15-Minuten-Rezepten. Damit für den Genuss mehr Zeit bleibt. mehr lesen ...

Weinkenner in 60 Minuten

Kleiner Leitfaden für Feinschmecker

So wie ein guter Eiswein eine Essenz bester Trauben ist, so ist Weinkenner in 60 Minuten ein Extrakt des allerwichtigsten Wein-Wissens. Weinkenner Gordon Lueckel öffnet in lockerem Ton die Türen zu einer neuen Welt.

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