Das Hotel der Zukunft

Das Servicehandbuch "Hotel der Zukunft" erscheint gerade zum richtigen Zeitpunkt. Vergangene Woche hatten die Hotelfachverbände aus Deutschland, der Schweiz und Österreich bei einer Pressekonferenz in Wien angekündigt, dass ab 1.1.2010 die Hotelsterne auf eine neue Grundlage gestellt werden. Damit wird den veränderten Gästebedürfnissen Rechnung getragen. Erstaunliches gibt es zu den Hotelsternen, zu den Bedürfnissen der Hotelgäste, dem Internet als Fluch und Segen für die Branche sowie zu den neuen Design-Codes. Neun Schlussfolgerungen für die österreichische Hotel- und Tourismusbranche runden das "Aha-Erlebnis" für den Leser ab.

Beleuchtung wichtiger Themen

Das Partnernetzwerk hat es sich gemeinsam mit dem Fachverband der Hotellerie zur Aufgabe gemacht, über das vorliegende Handbuch hinaus die folgenden Themenschwerpunkte "Internet, Hygiene, Energieeffizienz, Ambiente, Beleuchtung, Zahlungsverkehr" während der nächsten Monate für den Hotelier zu bearbeiten. Klaus Ennemoser, Obmann des Fachverbandes Hotellerie, begründet die Initiative damit, dass gerade in der Krise die Weichen für die Zukunft gestellt werden. Ennemoser erinnert daran, dass das Wort "Krise" für "notwendige Wendung" steht. Ein branchenübergreifender Zusammenschluss in Form einer auch für weitere Know-how-Träger offenen Plattform ist hier die geeignete Grundlage, die Chancen der Zukunft mit Innovationen der Gegenwart zu verbinden. "Diese reduzieren sich naturgemäß keinesfalls auf eine Branche, sondern finden überall statt", fasst Ennemoser zusammen.

Das Handbuch steht auf www.hotelverband.at als Download zur Verfügung.

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