Hotellerie und Gastronomie lehnen die von der Landwirtschaftskammer geforderte verpflichtende Herkunftskennzeichnung für Fleisch und Eier in Restaurants ab. Das hat die aktuelle Online-Umfrage der ...
Es ist nachvollziehbar, warum Landwirtschaftskammerpräsident Schultes eine generelle gesetzliche Herkunftskennzeichnungsverpflichtung für alle Zutaten in der Gastronomie fordert.
Angesichts der Virus-Situation kann man mit keinen großen Öffnungsschritten in Gastronomie oder Hotellerie gerechnet werden. Als Folge muss auch die Hilfe für die schuldlos geschlossenen Betriebe dementsprechend adaptiert werden.
