Knalleffekt: Im neu erschienenen Guide Michelin „Main Cities of Europe“ wird Juan Amador als erster Drei-Sterne-Koch Österreichs ausgezeichnet. 

Etwas Bewegung an der Spitze von The World’s 50 Best Restaurants 2018. Dienstagabend fand die Zeremonie in Bilbao statt. Das Steirereck ist um vier Plätze gefallen. Spanien ist mit sieben ...

Die üblichen Verdächtigen landen weit vorne. Aber das ist nicht selbstverständlich: Diese Konstanz an der Spitze. Und spricht für das Niveau der österreichischen Spitzengastronomie!

Wir haben uns das gastronomische Reich des Toni Mörwald in Feuersbrunn näher angesehen, das mit dem Hotel am Wagram immer mehr auch zu einem Beherbergungsbetrieb wird. Und das hat seine ...

Benjamin Parth und Josef Floh: Zwei Spitzenköche, zwei konträre Meinungen.

Erstmals werden in Österreich Garnelen als regionales Produkt hergestellt und in Restaurants als Alpengarnelen aus Tirol serviert.

An der Spitze des neuen Falstaff-Restaurantführers hat sich nichts geändert. Das Steirereck holt wie im Vorjahr mit 100 Punkten erneut die maximale Punktzahl und damit Platz eins. Das Severin's in ...

Wir haben uns umgehört: Döllerer Genusswelten (Golling), Restaurant Konstantin Filippou (Wien), Tian (Wien), Restaurant Rosengarten (Kirchberg in Tirol).

Gastkommentar von Andreas Urban, Braumeister zu Schwechat.

Im Frühjahr 2016 gibt es wieder eine Woche lang Spitzengastronomie zum Spitzenpreis.