Die Gastronomie-Experten Christian Rach und Jakob Schreyer geben Wirten Tipps mit auf den Weg, wie sie bestmöglich durch die Corona-Krise kommen, um auch zukünftig gut aufgestellt zu sein
Mehr Mut, mehr Märkte, mehr Macher: Die ÖGZ schaut über den Tellerrand auf gewagte Gastro- und Hotelideen rund um den Globus – und analysiert, was österreichische Gastronomen und Hoteliers sich ...
Planen Sie Ihr gastronomisches Konzept umzustellen oder anzupassen? Setzen Sie auf Zustellung? Haben Sie Ihr Einkaufsverhalten angepasst? Jetzt an der ÖGZ-Umfrage teilnehmen!
Die H2O-Therme und das dazugehörige Hotel im steirischen Bad Waltersdorf haben sich zu einem erschwinglichen Hotspot für Familien mit Kindern gemausert. Was steckt hinter dem Erfolgskonzept?
Urlaub mit Wau-Effekt – im beschaulichen Ort Rauris macht ein Hotel vor, wie Urlaub mit Hund funktioniert: Das Hotel Grimming Dogs & Friends hat bis zu 50 Hunde gleichzeitig zu Gast – plus ...
Die Wintersaison hänge am seidenen Faden, sagte Tourismus-Spartenobmann Robert Seeber. Omikron setzte viele Fragezeichen, aber auch wegen der starke Welle gibt es Hoffnungen auf ein Ende der andauernden Geschäfts-Einschränkungen.
Wer kennst das nicht, über die Essgewohnheiten wird zu Tisch gestritten. Über moralische Einstellungen wie vegane oder vegetarische Ernährung wird diskutiert. Unsere Expertin Kerstin Konrad gibt Tipps, wie man die Sache nicht eskalieren lässt.
Walter Veit übernimmt die Präsidentschaft der ÖHV. Die Lage der Branche ist so kritisch wie schon lange nicht. Doch der Neo-Präsident versprüht am ersten Tage seiner Amtszeit Optimismus.
In einer Blitzumfrage wollen wir die Situation der Gastronomie in der Corona-Krise abfragen. Gemeinsam dem Fachverband Gastronomie und dem Fachverband Kaffeesieder und mit dem Online-Meinungsforscher stratisfaction.at erhebt die ÖGZ die Stimmungslage in den Unternehmen. Sagen Sie uns ihre Meinung!
Ein gebührendes Eröffnungsspektakel lieferten am Donnerstag Top-Caterer Jürgen Steinbrecher und seine Frau Nina Kapun in ihrer CASA DEL VINO – Weinbar und Vinothek in Ternitz.
