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Bodenständiges Gasthaus mit gehobener Küche. Die schöne Aussicht auf das Kaisergebirge lässt man sich nicht entgehen.
Gastronomie
30.08.2016

Das Gasthaus Jägerwirt in Scheffau wird zielgruppenorientiert geführt. Dass die Wirtsleute ein schwules Paar sind, spielt dabei keine Rolle.

v.li.n.re.: Bernhard Falkner (Front Food, Linz), Elisabeth Nussbaumer (Hof-Sonnenweide, Weppersdorf), Elke Wiesenberger (Heart-Garden, Linz), Katharina Fischer (Kulturhaus  Klanggestalt, Iselsberg-Stronach).
Gastronomie
06.06.2016

Was bringt vegan? Bringt das was? Erfahrungsberichte aus der Branche: Wir haben vier Gastronomen befragt.

Mitten in der Stadt ein grüner Innenhof: das Boutiquehotel Stadthalle von Michaela Reitterer.
Hotellerie
04.05.2016

Grün Übernachten liegt im Trend, macht aber auch Arbeit – für das Hotel. Das Wiener Boutique-Hotel Stadthalle ist Pionier und Gründungsmitglied von „Sleep Green“. Eigentümerin Michaela Reitterer ...

Hotellerie
25.04.2016

Mit Women Sensitive Hotels ist eine Reiseplattform an den Start gegangen, die auf weibliche Geschäftsreisende setzt.

Der Infinity-Weingarten-Pool am Dach des Zubaus.
Hotellerie
15.02.2016

Infinity-Weingarten-Pool am Dach, neue Saunalandschaft, Warmwasserbecken sowie Beautyanwendungen: Der Althof Retz versucht sich an der Kombination Wein und Wellness.

Arbeitet gerade am Fine Tuning von Proteinwaffeln: Alexander Rostami von der Waffelmanufaktur.
Gastronomie
04.02.2016

Leckeres aus dem Waffeleisen ist beliebt wie nie – auch in Österreich und nicht immer süß.

Der Hochtemperatur-Grill im Door No.8 schafft 1.000 Grad Celsius.
Gastronomie
03.02.2016

Für immer mehr Gastronomen ist strikte Regionalität beim Wareneinkauf das Gebot der Stunde. Es darf und soll aber auch Ausnahmen geben.

Auf sich ändernde Gästewünsche schnell reagiert: Die Region Hochkönig ist vegan zertifiziert.
Tourismus
29.01.2016

Positionierung: In Restaurants, Cafés, Hotels, Hütten und Gasthäusern der Region Hochkönig stehen ab sofort zumindest ein veganes Gericht und ein veganes Getränk auf dem Speiseplan.

Lobby eines Hotels von Vienna House ehemals VI
Hotellerie
27.01.2016

Vienna International VI wird Vienna House: Am 1. Februar 2016 tritt mit Vienna House eine neue Hotelmarke auf den internationalen Markt.

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