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Bessere Karten haben Wirtshäuser womöglich ab Herbst in Tirol.
Gastronomie
05.09.2019

Die klassischen Wirtshäuser werden immer weniger. Dagegen will die Tiroler Landespolitik nun etwas unternehmen. Betriebe werden speziell gefördert.  

Gastronomie
05.12.2018

Steuern, Bürokratie und Personalmangel - immer mehr Wirtshäuser in Bayern sind bedroht oder mussten bereits dicht machen. Wie kann dem Wirtshaussterben entgegengewirkt werden?

Gastronomie
14.06.2018

In der österreichischen Gastronomie wird zu wenig Geld verdient. Laut einer Analyse der KMU Forschung Austria befanden sich 2013/14 rund 52 Prozent der untersuchten Gasthäuser in der Verlustzone ...

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