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Markt (Cafe)
11.10.2010

Von 11. bis 17. Oktober 2010 dreht sich in Österreich alles ums Brot. In der Brotwoche lassen sich die österreichischen Bäcker zahlreiche Aktionen und Angebote rund um das Geschmackserlebnis Brot ...

Martin Sieberer & KR Leopold Wedl (r.)
Produkte
20.05.2010

C+C Wedl brachte Sterne im Doppelpack nach Innsbruck. Der Gourmetfrühling im Handelshaus Wedl übertraf alle Erwartungen. Martin Sieberer & Mansur Memarian, die beiden Herdvirtuosen, zauberten ...

Erwin Kaspar, Hotel Wirtshaus „Zum Gämsle“, Schopernau/Vbg.
Am Wort
28.04.2010

Freude über den Vorarlberger Genuss Wirt des Jahres war für uns sehr groß, da wir eigentlich nicht damit gerechnet hatten, es zu werden.

Auftaktveranstaltung in Salzburg (v. l.): Eveline Bimminger (Landgasthof Holznerwirt, Vizepräsidentin BÖG ­Österreich), Ernst Kronreif (Gasthof Hohlwegwirt), Peter Kober (Landesgeschäftsführer BÖG Salzburg, Landeshauptmann-Stellvertreter Dr. Wilfried Haslauer, Hera Lind (Schriftstellerin) BÖG-Präsident Toni Mörwald
Gastronomie
22.04.2010

Heimische Genuss Wirte zaubern in den nächsten Wochen besondere Frühlingsschmankerln. Die viermal jährlich stattfindenden GenussWochen sind die Höhepunkte in der Zusammenarbeit der Genuss Region ...

Genießer erleben im Genuss mehr Lebensfreude, Optimismus, Freiheit und intensiveres Zusammensein mit anderen Menschen
Gastronomie
11.03.2010

Das Forum Ernährung liefert erstmals wissenschaftlich fundierte Daten über das Genussverhalten der Österreicher. Der durchschnittliche Österreicher steht dem Thema „Genuss“ eher ambivalent ...

Cafe
05.11.2009

ÖBA/ÖKONDA - diegenuss, die Fachmesse für Bäcker und Konditoren findet von 24. bis 27. April 2010 im Messezentrum Wels statt. Zum neuen Frühjahrstermin im April 2010 bietet die Messe Wels d i e ...

Gastronomie
28.10.2009

Vom 07. - 08. November ist es bereits zum 3. Mal soweit - die Genuss Burgenland öffnet mit 108 Ausstellern im Messegelände Oberwart ihre Pforte. Die Genussreise durch das Burgenland an diesen ...

Buchtipps
22.09.2009

Der Österreicher isst pro Jahr im Durchschnitt rund 60 kg Erdäpfel. Bintje & Co landen am österreichischen Teller sehr häufig bloß als Beilagenkartoffel, Pommes Frites oder Erdäpfelsalat. ...

Hotelierin Gabi Dengg (li) und ihr Sohn Klaus (re) mit Küchenchef Werner Pippenbach
Hotellerie
17.09.2009

Mit einer Genuss- und Entspannungswoche vom Feinsten wartet das Hotel Alpenhof in Hintertux im Oktober auf. Mit Starkoch Martin Sieberer, Extrembergsteiger Peter Habeler und einem ...

Gastronomie
16.01.2009

Unter dem Motto "Kulinarisch in das neue Jahr" verwöhnen von Samstag, 17. Jänner bis Sonntag, 1. Februar 2009 die 19 Vorarlberger WinterGenuss-Wirte ihre Gäste mit regionalen Spezialitäten aus den ...

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