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Gastronomie
16.01.2009

Unter dem Motto "Kulinarisch in das neue Jahr" verwöhnen von Samstag, 17. Jänner bis Sonntag, 1. Februar 2009 die 19 Vorarlberger WinterGenuss-Wirte ihre Gäste mit regionalen Spezialitäten aus den ...

Gastronomie
03.11.2008

Welche Rolle spielen die "Genuss Wirte" für die Genuss Regionen? Barbara Klaczak vom Genuss Regionen Marketing antwortet.

Richard Poppmeier, Chef des Gasthaus zur Traube in St. Paul (im Bild mit seiner Mutter), setzt auf die Region und auf Familientradition
Gastronomie
20.06.2008

Das Benediktinerstift St. Paul im Lavanttal beherbergt das „Schatzhaus Kärnten“, eine Sammlung musealer Kostbarkeiten aus über eintausend Jahren Geschichte. Doch auch mit kulinarischen Schätzen ...

Gastronomie
21.05.2008

„In der starken regionalen Verankerung unserer Lebensmittel liegt die große Chance für die GENUSS REGION ÖSTERREICH und damit für einen starken ländlichen Raum.“ Bundesminister Josef Pröll, ...

Buchtipps
29.03.2007

Er ist mittlerweile aus dem Repertoire der heimischen Geniesser nicht mehr wegzudenken - der jährlich erscheinende Führer von Österreichs größter Qualitätsplattform für heimische Gastronomen und ...

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