Die einzigartige Cocktail-Messe wurde schon im zweiten Jahr zu groß für den bisherigen Veranstaltungsort – 26 Bars servieren am 14. Juli ihre Kreationen beim „Liquid Market“ im Volksgarten.
Wir haben uns umgehört: Stefan Wasserl, Hotel Bristol Bar, Wien; Fabian Ultsch, aDLERS Hotel, Restaurant & Bar, Innsbruck; Alexander Knoll, Aiola Graz; Tom Riederer, Pfarrhof Sankt Andrä im ...
Der ehemalige Schlumberger-Kommunikationschef Benedikt Zacherl (42), wechselt innerhalb des Unternehmens in die Geschäftsführung der Schlumberger-Vertriebstochter Top Spirit. Gemeinsam mit dem ...
Weil Wasser nicht gleich Wasser ist: Wie kommuniziere ich dem Gast die Qualität von Mineralwasser? Und verlangen wir in Österreich zu viel dafür? Oder zu wenig? Fragen an Birgit Aichinger, ...
Die prominente Fernsehköchin Sarah Wiener möchte für die Grünen ins EU-Parlament einziehen. Eine gute Sache? Die ÖGZ-Redaktion ist sich nicht ganz einig, hat disktutiert und Pro und Contra erwogen.
Kaum jemand ist näher dran am Gast als das Zimmermädchen. Trotzdem wird ihr Job nicht wirklich ernst genommen. Ein Gespräch mit den Experten Stefan Nungesser und Maria Radinger.
Berufsbedingte Krebsleiden kosten EU-weit 2,4 Milliarden Euro pro Jahr. Darüber sollte man eher sprechen, als über eine norwegische Erhebung zu Bronchitis bei Köchen.
