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v. l. n. r.: Fischzüchter und -händler Franz Kulmer aus der Steiermark, Moderator und ÖGZ-Chefredakteur Dieter Koffler sowie Alexandra Aibler-Bauer und Elisabeth Aibler vom Wiener Frischfischspezialisten Eishken Estate         Foto: Pepo Schuster
Gastronomie
08.07.2010

Gemeinsam mit dem F&B-Manager Club Wien bittet die ÖGZ regelmäßig zu hochkarätigen Expertenrunden. Im Hotel Mercure am Westbahnhof ging es um die speziellen Herausforderungen, die es für die ...

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