An 1. Februar geht es wieder los: Man kann sich zum S.Pellegrino Young Chef Award 2018 bewerben. Letztes Jahr schaffte es Sebastian Schinko (Restaurant „Le Ciel“, Wien) bis ins Halbfinale, kam ...
In Altmünster wurden die Juniorenstaatsmeister in Tourismusberufen gekürt. Damit stehen auch die österreichischen Teilnehmer für die WorldSkills 2017 in Abu Dhabi und die EuroSkills 2018 in ...
Die ÖGZ und der Wirtshausführer Österreich haben als Auftakt einer neuen Event-Reihe die 1. Jungköche-Party veranstaltet, bei der zwei aufstrebenden Jungköchen, Tim Kappelmann (Wiener Szene-Lokal ...
In der Eventpyramide in Vösendorf kochten die besten Jungköche aus Niederösterreich und Oberösterreich um die Teilnahme am Big-Cooking-Contest-Finale bei der fafga in Innsbruck.
Jungköche aus aller Welt kämpften beim Big Cooking Contest in Innsbruck um den Sieg. 32 junge Kochteams stellten sich vom 13. bis 15. September 2010 beim „Big Cooking Contest“ (BCC) in Innsbruck ...
Am 20. April fand im Restaurant Piazza im Messepark Dornbirn der Vorarlberger Jungköchewettbewerb 2008 "JUNIOR CHEFS CHALLENGE " statt. Ausgerichtet wurde er von der Sektion Vorarlberg des ...
Europas größtes und bekanntestes Film- und Food-Festival findet heuer vom 29. Juni bis 1. September am Wiener Rathausplatz statt. Sie wollen als Gastronom teilnehmen? Hier gibt es alle Infos dazu.
Kaum jemand ist näher dran am Gast als das Zimmermädchen. Trotzdem wird ihr Job nicht wirklich ernst genommen. Ein Gespräch mit den Experten Stefan Nungesser und Maria Radinger.
Berufsbedingte Krebsleiden kosten EU-weit 2,4 Milliarden Euro pro Jahr. Darüber sollte man eher sprechen, als über eine norwegische Erhebung zu Bronchitis bei Köchen.
