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Gewonnen! Der Moment des Glücks für Matthias Walter in Frankfurt/Main
Szene
31.05.2016

Der Sieger des deutsch-österreichischen Vorentscheids zum „S.Pellegrino Young Chef 2016“ steht fest: Matthias Walter konnte am Montag das spannende Kochduell für sich entscheiden. Der 27-jährige ...

Gastronomie
04.02.2015

Die 15. Ausgabe des internationalen Wettkochens geht bereits zum vierten Mal an Norwegen. Die USA gewinnen Silber, Bronze geht an Schweden.

Gastronomie
22.01.2015

Nach einem erfolgreichen Start im Herbst 2014 präsentiert Wiberg nun das neue Kursprogramm für das erste Halbjahr 2015.

Silke verliert auch im größten Trubel im Landgasthaus König nie die Nerven, und Abnoub gibt sein Bestes im Warmbaderhof – ein logisches Siegerduo.
Tourismus
10.07.2014

Das Lehrlingsteam Oberösterreich/Kärnten hat das „Duell in der Küche"
bei „Koch mit! Oliver" auf PULS 4 für sich entschieden

Quellenoase des Quellenhotels
Hotellerie
05.06.2014

Die Heiltherme Bad Waltersdorf lockt ihre Gäste diesen Sommer mit Kochworkshops, einem neuen Thermalwasser-Schwimmbecken und innovativen Therapie- und Kosmetikanwendungen. Für das Engagement in ...

Die Jury bewertet das Können der Lehrlinge.
Gastronomie
20.03.2014

Der alljährliche „Wettkampf der Top-Lehrlinge" soll Nachwuchs in Küche und Service fördern. Ab 10. Juni heißt es wieder: „An die Töpfe, fertig, los!"

Buchtipps (Cafe)
15.12.2011

Auf dem Weg zum Erfolg darf man auch genießen – das ist die sympathische Botschaft des neu erschienenen Buches „Zu Tisch bei Weltmeistern“ von Florian Madl.

Buchtipps
02.03.2011

Kochen und Genießen mit Kräutern, Blüten & Gewürzen
Dieses vor kurzem erschienene Buch von Manfred Buchinger und Sonnentor-Gründer Johannes Gutmann entstand aus der Freude zum Kochen und ...

Gastronomie
02.02.2011

Das Thema für das Goldene Reindl 2011 – Österreichs größtem und erfolgreichstem Rezeptwettbewerb wurde letztes Jahr bei der Preisverleihung durch die anwesenden Gäste ausgewählt.

Gastronomie
14.04.2009

Vom 18. bis 21. April 2009 geht's im Rahmen der Gastronomie Fachmesse "Alles für den Gast" auf der Wiener Messe (Halle B, Stand B306) wieder heiß her, wenn die "Wiener Köche" des Verbandes der ...

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