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Cappuccino mit feinporigem Milchschaum
Cafe
29.09.2009

Erst der feinporige Milchschaum macht die Melange zur Melange oder den Cappuccinozum Cappuccino. Das Milchschäumen will natürlich gelernt und geübt sein. In die Kunst des richtigen Milchschäumens ...

Mit Pinsel und Feder lassen sich in den Milchschaum Schmetterling, Schwan & Co. zaubern
Cafe
30.05.2007

Die erste Latte-Art Championship zeigte, dass Kaffee nicht nur gut schmecken muss, sondern auch gut aussehen und so zum Umsatzbringer für den Cafetier werden kann.

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