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Die stolzen Gold-Lehrlinge: (v. l. n. r.) Stefan Heiser, Christian Grübler und Andreas Heuchert
Gastronomie
27.03.2013

Villach. Seit 1798 überzeugt der in Familienbesitz stehende Warmbaderhof seine Gäste mit Qualität und gutem Service. Dem entsprechend hoch ist auch das Engagement der Lehrlinge. Drei von den ...

Gastronomie
21.03.2013

Wien. Kunst und Kuchen, ein Fest für Kunstliebhaber und Naschkatzen, am 17. April in Wien. Fünf österreichische Spitzenkonditoren backen Kuchen und Torten zu Bildern von zeitgenössischen Künstlern ...

Buchtipps (Cafe)
12.04.2010

Matthias Ludwigs, vom Gault Millau zum „Patissier des Jahres" gekürt, hat sich für sein Buch ein ganz besonderes Konzept ausgedacht.

Markt (Cafe)
12.04.2010

Vier Sorten zum Genießen: Les Uniques' Vier Sorten belegten beim Wettbewerb „Küche-Award" in der Kategorie Backwaren „süß" den dritten Platz.

Austrian Chocolate Master Christian Schaberreiter feilt an seiner Kreation
Gastronomie
12.08.2009

Tatjana Lundgrün interviewte Christian Schaberreiter, der sich im Jänner dieses Jahres beim 7. Patisserie Grand Prix den Gesamtsieg und den Titel "Austrian Chocolate Master" holte. Der Bewerb ...

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