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EU-Rindermarkt: Jungstierpreise rückläufig

10.01.2018

Am europäischen Schlachtrindermarkt verläuft der Absatz von Jungstieren nach den Feiertagen etwas verhalten.

In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen nach den hohen Schlachtmengen im Dezember für diese Jahreszeit ausreichend, teilt die ARGE Rind mit. Die Stierpreise sind leicht rückläufig. Bei Schlachtkühen ist ein leicht sinkendes Angebot gegeben, daher steigen die Notierungen entsprechend an. Bei Schlachtkälbern steht einer normalen Menge eine sehr ruhige Nachfrage gegenüber, die Erlöse tendieren etwas nach unten.

Die Österreichische Rinderbörse rechnet diese Woche bei der Vermarktung von Jungstieren der Handelsklasse R2/3 mit einem geringeren Basispreis von 3,79 Euro netto/kg Schlachtgewicht und bei Kalbinnen weiterhin mit 3,27 Euro. Die Schlachtkühe-Notierung steigt auf 2,52 Euro und für Schlachtkälber wird ein verringerter Preis von 6,15 Euro erwartet. Bei den angegebenen Basispreisen handelt es sich um Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen.

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