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ÖFZ ON TOUR: Fleischerei Stierschneider, Wien

10.08.2018

Eine der traditionsreichsten Wiener Fleischereien ist jene von Horst Stierschneider, der den Betrieb – mit Standorten in der Märzstraße 9, Mariahilferstraße 184 sowie am Meiselmarkt, allesamt im 15. Bezirk – in dritter Generation führt.

Das Fleisch wird ausschließlich von kontrollierten Schlachtbetrieben aus der näheren Umgebung bezogen. Die Kunden finden bei Stierschneider eine Vielzahl von regionalen Fleischspezialitäten und hausgemachten Wurstspezialitäten. Kompetentes Fachpersonal unterstützt bei der Auswahl und steht mit Rezeptideen zur Seite. Eine großartige Werbung für die Wiener Fleischer im Allgemeinen und für Stierschneider im Besondern war der Beitrag der ORF-Sendung „konkret“ vom vergangenen Juni. Zu sehen auf www.fleischerei-stierschneider.at

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