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AGM: Starke Trends
02.11.2016
Regionalität und Sous-vide-Garen als Trendthemen
Als verlässlicher Partner der Regionalwirtschaft präsentiert sich AGM auf der diesjährigen GAST. „Stark in der Region, regional am Teller“, lautet das Motto des Standes. Dabei wird jedem Bundesland im sogenannten österreichischen Spezia-
litätenmenü ein eigenes Gericht gewidmet. Ein Highlight verspricht die Demonstration der Sous-vide-Methode beim Live-Showcooking mit Christian Fleiss und AGM-Frische-Experten Andreas Surger zu werden. www.agm.at
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