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Alpenküche

04.04.2007

Küche und Kultur der deutschen, schweizerischen, österreichischen, slowenischen, französischen und italienischen Alpengebiete in einem Buch.

Authentische Rezepte und spannende Reportagen zeigen die Alpen in ihrer faszinierenden Vielfalt. Anspruchsvoll, informativ, unterhaltsam und genussvoll.

Dazu gibt es Älplermagronen, Pizzocheri und Kasnudeln, Struklji, Polenta und Fondue, deftige Fleischgerichte und verführerische Süßspeisen auf traditionelle und neue Art. Mehr als 120 authentische Rezepte aus allen Alpenregionen, spannende Reportagen und wunderschöne Bilder machen Lust aufs Nachkochen und wecken Urlaubsstimmung.

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
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