© Wolfgang Schmid
Alte Rum-Mode
01.03.2018
Wie man den Bourbon-Klassiker „Old Fashioned“ kreativ mit Rum mischt, zeigte Stargast Lorena Vasquez als Master-Blenderin von „Ron Zacapa“.
Wie man den Bourbon-Klassiker „Old Fashioned“ kreativ mit Rum mischt, zeigte Stargast Lorena Vasquez als Master-Blenderin von „Ron Zacapa“. Gemeinsam mit Barchef Daniel Schober gingen die Freunde des guatemaltekischen Rums im Wiener „Clandestino“ am Stubenring dann selbst an die Mix-Stationen. Original südamerikanisches Bar-Food zu den Drinks steuerte „Mercado“-Chef Klaus Piber bei. Die besten Cocktail-Kreationen der Gäste gab es dann im Rum-Fässchen von Diageo-Manager Samuel Schwalb zum Mit-nach-Hause-Nehmen.
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