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Barista Kurse

23.02.2010

Die neuen Barista-Kurse der Vienna School of Coffee starten demnächst im neuen Etablissment in 1090 Wien, Hahngasse 22/1. Die Vienna School of Coffee setzt sich sehr für die Anerkennung des Berufs "Barista" ein

Dieser 2 - tägige Kurs vermittelt einen kompletten Überblick über die Welt des Kaffees, bei dem theoretisches Wissen mit praktischen Übungen an der Espressomaschine und sensorischen Erfahrungen kombiniert werden. Der Kurs hilft vor allem Gastronomen und deren Personal zu mehr Verständnis für die Technik, wie man weit verbreitete Fehler vermeiden kann und besseren Kaffee macht.
In dem Kurs werden auch die Grundkenntnisse zur SCAE-Prüfung "Level 1 - Basic Barista" vermittelt. Die Prüfung kann zu den ausgeschriebenen Terminen oder nach Vereinbarung abgelegt werden.
Dauer:2 Tage, von 9-17 Uhr
mind 4 max 10 Teilnehmer
Preis: 440 € exkl. MwSt. p.P. (528 € inkl. MwSt.)

Termine:
29.+30. März '09
26.+27. April '09
15.+16. Mai '09
28.+29. Juni '09
24.+25. Juli '09
25.+26. August '09
25.+26. September '09
25.+26. Oktober '09
8.+9. November '09
20.+21. Dezember '09

Weitere Infos auf www.viennaschoolofcoffee.at

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
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