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Sepp Wejwar (BeerKeeper), Lukas Niedermayr (BeerCraft), Peter Reimann (Kalea).

Bier neu entdecken

06.10.2016

Premiere für den Beertasting-Club in Salzburg: mit Masterclasses für Gastronomen.

Startschuss für ein neues, spannendes Konzept, hinter dem Sepp Wejwar (BeerKeeper), Peter Reimann (Kalea) und Lukas Niedermayr (BeerCraft) stehen: Am 4. und 5. November – also während der GAST – findet in Salzburg der Beertasting.club statt. Dabei handelt es sich um ein Beertasting, bei dem man mittels App sein Lieblingsbier auch gleich nach Hause bestellen kann.

Die App bietet zudem für Profis zusätzliche Infos wie Alkoholgehalt, Bitterwert, Farbwert, Rohstoffe (z. B. Hopfensorten) oder Gärungsart.

Fachbesucher werden gezielt auf Gastro-taugliche Biere hingewiesen. In einer Fachmasterclass für Gastronomen erörtern die beiden BeerKeeper-Profis Sepp Wejwar und Birgit Rieber etwa, wie man Craft-Bier im Betrieb einführt, oder auch Best-Practice-Beispiele rund ums Handling. 150 Biere können verkostet werden. 

Anmeldungen und Infos unter: info@beertasting.club 

Autor/in:
Alexander Grübling
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