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Blue Mustard ohne Fine Dining

09.05.2017

Das Konzept Fine Dining in lässiger Bar/Clubatmosphäre mit anspruchsvoller Cocktailkultur hat nicht funktioniert. Der hochdekorierte Koch Alexander Meyer trennt sich bereits nach rund einem Jahr "einvernehmlich", wie er dem "Falstaff" bestätigt, vom Blue Mustard in Wiens Innenstadt. Man möchte dort zukünftig den Fokus auf die Bar und DJ-Lines setzen. Zu essen gibt es nur noch Barfoodhäppchen. Da fehlt Alexander Meyer die kreative Herausforderung. Wo er als nächste andockt, ist noch offen. 

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