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Bei der Übergabe der Auszeichnung: (v. l. n. r.) Margareta Reichsthaler (Obfrau der Genuss Region Österreich), Christina Hummel (Inhaberin Café-Restaurant Hummel) und Veronika Mickel-Göttfert (Bezirksvorsteherin Josefstadt)

Café Hummel erstes GenussCafe Wiens

16.09.2013

Wien. Vor wenigen Tagen wurde das Café Hummel zum ersten GenussCafe Wiens ernannt. Die Auszeichnung der Genuss Region Österreichs wird an Kaffeehäuser verliehen, die einerseits den typischen österreichischen Kaffeehaus-Charme bieten und andererseits Leitprodukte der Genuss Region Österreich in ihrem Sortiment haben.

Die Genuss Region Österreich, die kulinarische Top-Marke des Landes zeichnete das Café Hummel zum ersten GenussCafe Wiens aus. Neben dem bekannten Gütesiegel "GenussWirt" als eine der begehrtesten Gastronomie-Auszeichnungen Österreichs verleiht die Genuss Region Österreich diesen Titel an Kaffeehäuser, die einerseits den typisch österreichischen Kaffeehaus-Charme bieten und andererseits die Leitprodukte aus den GenussRegionen Österreichs in den Mittelpunkt ihres Sortiments stellen. Nur ein Kaffeehaus, das die Kriterien des GenussWirtes erfüllt und darüber hinaus mindestens acht Heißgetränke aus dem Kaffee- und Teesortiment, mindestens ein regionales Getränk sowie mindestens sechs traditionelle/regionale Mehlspeisen dauerhaft anbietet, kann als GenussCafe ausgezeichnet werden. Die Produkte kommen aus einer der 116 GenussRegionen Österreichs.

Hausgemachter Kaiserschmarren
Das Café Hummel überzeugt genau mit diesem Wiener Kaffeehaus-Charme und lässt bei kleinem und bei großem Hunger keine Wünsche offen. Im Sortiment des GenussCafes finden sich nicht nur täglich frische Torten und Kuchen, sondern auch etwa hausgemachter Kaiserschmarren und Palatschinken. Margareta Reichsthaler, Obfrau der Genuss Region Österreich: "Wir freuen uns, mit dem Café Hummel ein Wiener Traditionsunternehmen, das es schon seit dem Jahr 1935 gibt, mit an Bord unserer Initiative zu haben. Es vereint traditionelle österreichische Kaffeehauskultur mit dem Anspruch, seinen Gästen nur das Beste und qualitativ hochwertige Produkte aus der Region zu bieten - und entspricht damit genau dem Leitbild der Genuss Region Österreich."

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
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