Direkt zum Inhalt
Laden zum 5. Craft-Beer-Symposium ein: Kolarik-GF Kusatz und Hochebner.

Craft Beer-Symposium: Jetzt anmelden!

11.02.2016

Am 29. Februar findet das 5. Craft-Beer-Symposium mit Sepp Wejwar in Wien statt. 

Unter dem Motto „Braupunkt Österreich“ präsentieren Kolarik & Leeb das bereits fünfte Biersymposium. Wie der Name recht eindeutig suggeriert, wird eine Auswahl an österreichischen Craft-Beer-Spezialitäten präsentiert. Und das ist gut so. Denn der Trend hin zur Regionalität in der Gastronomie macht auch nicht vor dem Bier halt.

Durch die Verkostung führen Sepp „Biersepp“ Wejwar und Biersommelière Anna Horngacher. Verkostet werden Biere von BrewAge, Brauwerk, Gusswerk und der Weissen. Außerdem wird ein neues Produkt vorgestellt: der „Luxusradler“ – eine Kreation von Kolarik & Leeb, Del Fabro und dem Biersepp: eine Kombination aus österreichischen Säften mit Brauwerk-Bier.

Anmeldung unbedingt erforderlich: stephanie.cuder@kolarik-leeb.at

Autor/in:
Alexander Grübling
Werbung

Weiterführende Themen

Gastronomie
18.02.2021

Der Umsatz des Caterers ist um 75 Prozent eingebrochen, der Nettoverlust liegt bei 36 Millionen Euro, 3.000 Jobs sind weggefallen. Wie geht es weiter?

Jakob Schreyer (li.) und Christian Rach,
Gastronomie
18.02.2021

Die Gastronomie-Experten Christian Rach und Jakob Schreyer geben Wirten Tipps mit auf den Weg, wie sie bestmöglich durch die Corona-Krise kommen, um auch zukünftig gut aufgestellt zu sein

Ein halbrundes Barelement schließt den Raum nach hinten hin ab.
Gastronomie
12.02.2021

Die Bundestheater-Holding hat im Vorjahr den Pachtvertrag für das Café in der Wiener Oper nicht verlängert. Jetzt wurden die Pläne für die Nachnutzung bekannt. 

Roland Soyka ist seit 2017 kulinarischer Missionar im Stuwerviertel.
Gastronomie
11.02.2021

Fusionsküche im „Café Bauchstich“: Eigentlich wollte Roland Soyka auswandern. Dann kam ihm die Idee, im Wiener Stuwerviertel seine Interpretation eines modernen Beisls umzusetzen. 

Coronakrise: Beinahe jede zehnte Stelle fällt bei Heineken weg.
Gastronomie
11.02.2021

Die niederländische Brau Union-Mutter streicht weltweit 8000 Stellen. Wie wirkt sich das in Österreich aus?

Werbung