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Das Bäuerinnen-Weihnachts-Backbuch

12.12.2008

Backen wie zu Großmutters Zeiten! Die besten traditionellen bäuerlichen Weihnachts-bäckereien, aber auch eine Fülle neuer Rezepte, die von "aktiven" Bäuerinnen zur Verfügung gestellt wurden, machen Weihnachten zu einem kulinarischen Fest. Regionale Spezialitäten werden im "Bäuerinnen-Weihnachts-Backbuch" genauso vorgestellt wie die großen Klassiker.

Rund 130 Rezepte aus dem ländlichen Bereich finden Sie in diesem Buch. Vielfach von Bäuerinnen erprobt, wird die Advent- und Weihnachtszeit mit dieser neuen Rezeptsammlung zu einem stimmungsvollen Erlebnis. Ob Kletzenbrot oder Zwetschkenkrampus, ob Weihnachtsstollen, Lebkuchen, Weihnachtstorte oder Brauchtumsgebäck für Silvester - im "Bäuerinnen-Weihnachts-Backbuch" finden Sie alte, überlieferte Rezepte für Weihnachtsgebäck neben neu erdachten und von Bäuerinnen gebackenen Festtagsschmankerln.

Mit dem "Bäuerinnen-Weihnachts-Backbuch" werden die beliebten Bäuerinnen-Kochbücher fortgeführt und viele traditionelle ländliche Köstlichkeiten für die Nachwelt bewahrt.

Wir haben für Sie in der vorweihnachtlichen Zeit getestet: Schoko-Rum-Schnitten (hervorragend), Orangenherzen (fruchtig), Lebkuchen-Tiramisu (himmlisch). Sehr zu empfehlen!

Das Bäuerinnen-Weihnachts-Backbuch
Alte und neue Lieblingsrezepte

144 S., ca. 60 farb. Abb. - 24 x 16,5 cm
Hardcover
Leopold Stocker Verlag 2008
19,90 Euro

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
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