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Das Kaffeebuch

07.06.2011

Den Bestseller aus der Feder von Master-Barista Johanna Wechselberger und Kulinarik-Experte Tobias Hierl gibt es nun in zweiter, erweiterter und aktualisierter Auflage.

„Das Kaffeebuch“ enthält damit noch ausführlichere Informationen zu Filtermethoden und zur Kaffeezubereitung mit Druck. Außerdem hält die zweit auflage neue Rezepte parat wie zum Beispiel den Mandl Mocca, verfeinert mit Mandlsirup und verziert mit Mandelsplitter oder „julius“ – kalter Espresso mit Kahlúa Kaffeelikör, mit Obershaube. Im Serviceteil wurden die Internetadressen auf den neusten Stand gebracht.

 

Das Kaffeebuch
Braumüller Lesethek
ISBN 978-3-99100-045-7
Preis: € 24,90

 

 

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
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