Gala-Abend am Achensee

Michael Wegscheider von der Michl Stube im Wellnesshotel & Residenz Vier Jahreszeiten in Maurach am Achensee bekam nach fünf Jahren als Küchenchef vergangenen November erstmals eine Gault-Millau-Haube verliehen.

Er nahm diese freudige Auszeichnung zum Anlass, um mit den befreundeten Kollegen Vjekoslav Pavic (Restaurant Thun), Hannes Hell (Metzgerwirt), Stefan Neugebauer (Schwarzer Hahn) und Ulrich Kohler, Chef-Patissier vom Restaurant Thun, das 1. Achenseer Gourmet Festival zu veranstalten.
Unter der Leitung vom Kärntner „Vorzeige Servicemann“ Michael Jank und der ausgezeichneten Zusammenarbeit der Köche wurde dieses Festival zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis für die zahlreichen Gäste.
Doch zu einem gelungenen Gala-Abend gehört natürlich auch eine passende Weinbegleitung. Dafür sorgten die beiden Paradewinzer Toni Hartl und Markus Pongratz, die persönlich angereist waren.
Nach dem durchschlagenden Erfolg der Premiere soll es kommendes Jahr eine Fortsetzung geben.