GAST KLAGENFURT ´09 zielt auf Bier und Kaffee ab

Mit jährlich über 500 Ausstellern zählt die GAST KLAGENFURT zu den bedeutendsten Gastronomie- und Hotelleriefachmesse nicht nur in Südösterreich, sondern auch im gesamten Alpen-Adria-Raum. Der perfekte Ausstellermix reicht von "Einrichtung & Ausstattung" über "Lebensmittel & Getränke" bis hin zu "Gastro-Systeme & Werbung". Neue Trends erkennen und aufgreifen gehören zum Credo der Messeverantwortlichen in Klagenfurt. So wird bereits seit Monaten an spannenden neuen Sonderthemen gearbeitet, zu denen unter anderem auch die "Bierarena" oder die "Coffee-Lounge" zählen.

Bierarena zeigt die Vielfalt der österreichischen Bierkultur

Dem Kultgetränk Bier widmet die GAST KLAGENFURT als einzige Messe in Österreich und im Alpen-Adria-Raum mit der "Bierarena" einen eigenen Schwerpunkt. Ziel ist es, die österreichische Bierkultur in ihrer Vielfalt darzustellen. Bier ist einer der wichtigsten Umsatzbringer der Gastronomie. Allerdings werden die Potenziale, die im edlen Gerstensaft stecken, vielfach nur unzureichend genützt. Die Bierarena zeigt, wie Bier in der Gastronomie professionell eingesetzt werden kann und damit den Erfolg steigert. Das beginnt zunächst einmal bei der Auswahl der richtigen Biergläser und der Kunst des Zapfens. Weiters stehen Themen wie Biersortiment, Bierkalkulation, Gästeberatung usw. am Programm. Neben Vorträgen und Präsentationen stehen Verkostungen und Shows sowie ein abendlicher Bierevent am Programm.

Coffee Lounge im Zeichen des guten (Kaffee)Geschmacks

Erstmals organisieren die "Kärntner Messen" gemeinsam mit dem europäischen Spezialitäten-kaffeeverband (SCAE) die "Coffee Lounge". Mit dieser Initiative soll das Bewusstsein für die Qualität und Vielfalt des Kaffees verstärkt werden. Abgesehen von Barista-Meistern, die während der Messe täglich Crash-Kurse abhalten, werden auch die Gewinner des "Austrian Barista Championship 2009" ihr Können präsentieren.

Side-Events bringt Anbieter und Kunden näher zusammen

Von jeher war die GAST KLAGENFURT nicht nur eine Einkaufsplattform, sondern auch ein gesellschaftlicher Branchentreff. Dieser Trend wird 2009 kräftig verstärkt. Gemeinsam mit Leitausstellern wird an einem Konzept gearbeitet, dessen Ziel es ist, jeden Abend zumindest einen Side-Event zu organisieren.

Informationen
Nähere Informationen zur GAST KLAGENFURT gibt es im Internet unter www.gast-klagenfurt.info oder telefonisch unter 0463/56800-0.