Direkt zum Inhalt
Auch heuer wieder wird die Wedl-Hausmesse im Rahmen der GAST Klagenfurt stattfinden.

Gast Klagenfurt startet am 24. März

11.02.2019

Vom 24. bis 26. März geht die diesjährige Ausgabe der GAST Klagenfurt über die Bühne. Im Mittelpunkt stehen heuer die Themen E-Tourismus, Eisspezialitäten und die WEDL-Hausmesse. Außerdem findet zeitgleich die Weinmesse Intervino statt.

Bereits zum 51. Mal geht heuer die GAST Klagenfurt über die Bühne. Die Fachmesse, sie findet vor dem Hintergrund einer gut verlaufenden Wintersaison in Kärnten vom 24. bis 26. März statt, will mit ihrem Angebot nicht nur die „alten Hasen“ in der Branchen ansprechen, sondern ist vor allem für Neueinsteiger und Betriebsnachfolger eine wichtige Plattform, sich über Neuheiten im Gastrosektor zu informieren. Die rund 350 Aussteller zeigen alles rund um „Einrichtung & Ausstattung“, „Lebensmittel & Getränke“ sowie „Wellness & Outdoor“.

E-Tourismus

Um alle Wirte und Hoteliers e-fit zu machen werden im Rahmen das Schwerpunktthema „E-Tourismus“ Anbieter von digitalen Lösungen auf der Messe präsent sein. Eine Vortrags-Lounge der Wirtschaftskammer Kärnten und das „Forum E-Tourismus“ der FH Kärnten (mit Keynote-Speaker Peter Gries von der Burger Factory) runden das Angebot ab.

Staatsmeisterschaft der Jungköche

Kochkunst auf Spitzenniveau zeigen junge Köchinnen und Köche anlässlich des „Duell der Jungköche“. An den ersten beiden Tagen (24. und 25. März) findet die Vorausscheidung statt, wo der „Landesmeister“ gekürt wird, und am 26. März steht das Finale am Programm, wo es um den Staatsmeister der Jungköche geht. Organisiert und durchgeführt wird das Duell der Jungköche vom „Klub der Köche Kärnten“ (KKK).

Intervino

Wer die größte Weinfachmesse in Südösterreich und im Alpen-Adria-Raum sucht, der wird auf der Intervino in Klagenfurt fündig: Mehr als 80 Winzer präsentieren in der Messehalle 3 rund 1.500 verschiedene Weine zum Verkosten und Kaufen. Heuer kommen die Aussteller nicht nur aus Österreich, Slowenien und Italien sondern auch erstmals aus Moldawien. Der „Kärntner Sommelierverein“ lädt täglich zu einem 45-minütigen Wein-Crashkurs ein. Hier erfährt man alles rund um „Das ABC der Weinetikette“, „Echte Trinkreife – Haltbarkeit und richtige Lagerung“ bis zu „Welches Glas zu welchen Wein“.

Besucherservice

GAST Klagenfurt und Intervino finden von Sonntag, 24. März bis Dienstag, 26. März 2019 am Messegelände Klagenfurt statt.
Öffnungszeiten: 9.00 bis 18 Uhr, am Dienstag von 9 bis 17 Uhr.

Alle weiteren Details: www.kaerntnermessen.at oder auf facebook.com/kaerntnermessen

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
Werbung

Weiterführende Themen

Hygiene in der Küche: Eines der wichtigsten Themen in der Gastronomie.
Gastronomie
05.08.2021

Im oft hektischen Alltag in der Küche sind Hygienevorgaben nicht einfach einzuhalten. Diese 5 Tipps vom Experten bieten Gastronomen eine gute Grundlage, um ihre Küche hygienisch und sauber zu ...

Gastronomie
03.08.2021

In Deutschland wurde seit der Wiedervereinigung nicht so wenig Bier getrunken. Vor allem die Gastro-Lockdowns sind dafür verantwortlich.

Gastronomen und speziell die Nachtgastronomie sollten sich ernsthaft um die Kontrolle der 2- oder 3-G-Nachweise ihrer Gäste kümmern - sie werden zunehmend kontrolliert.
Tourismus
28.07.2021

Nach den folgenreichen Salzburger Clustern wurden die Behörden angewiesen, ihre Kontrolltätigkeit hinsichtlich der Einhaltung der 3-G- und 2-G-Regeln zu intensivieren.

22.07.2021

Covid mit seinen Lockdowns und Öffnungsschritten sorgt weiterhin für einen schwer planbaren Geschäftsalltag in der Gastronomie.

Conrad Seidl im Long Hall in Wien: Das Lokal wurde übrigens ebenfalls ausgezeichnet.
Gastronomie
09.07.2021

Die mittlerweile 22. Ausgabe von Conrad Seidls Bier-Guide listet auch heuer wieder die besten Bierlokale, Bierinitiativen & Co. Das sind die Gewinner. 

Werbung