Direkt zum Inhalt
Auch heuer wieder wird die Wedl-Hausmesse im Rahmen der GAST Klagenfurt stattfinden.

Gast Klagenfurt startet am 24. März

11.02.2019

Vom 24. bis 26. März geht die diesjährige Ausgabe der GAST Klagenfurt über die Bühne. Im Mittelpunkt stehen heuer die Themen E-Tourismus, Eisspezialitäten und die WEDL-Hausmesse. Außerdem findet zeitgleich die Weinmesse Intervino statt.

Bereits zum 51. Mal geht heuer die GAST Klagenfurt über die Bühne. Die Fachmesse, sie findet vor dem Hintergrund einer gut verlaufenden Wintersaison in Kärnten vom 24. bis 26. März statt, will mit ihrem Angebot nicht nur die „alten Hasen“ in der Branchen ansprechen, sondern ist vor allem für Neueinsteiger und Betriebsnachfolger eine wichtige Plattform, sich über Neuheiten im Gastrosektor zu informieren. Die rund 350 Aussteller zeigen alles rund um „Einrichtung & Ausstattung“, „Lebensmittel & Getränke“ sowie „Wellness & Outdoor“.

E-Tourismus

Um alle Wirte und Hoteliers e-fit zu machen werden im Rahmen das Schwerpunktthema „E-Tourismus“ Anbieter von digitalen Lösungen auf der Messe präsent sein. Eine Vortrags-Lounge der Wirtschaftskammer Kärnten und das „Forum E-Tourismus“ der FH Kärnten (mit Keynote-Speaker Peter Gries von der Burger Factory) runden das Angebot ab.

Staatsmeisterschaft der Jungköche

Kochkunst auf Spitzenniveau zeigen junge Köchinnen und Köche anlässlich des „Duell der Jungköche“. An den ersten beiden Tagen (24. und 25. März) findet die Vorausscheidung statt, wo der „Landesmeister“ gekürt wird, und am 26. März steht das Finale am Programm, wo es um den Staatsmeister der Jungköche geht. Organisiert und durchgeführt wird das Duell der Jungköche vom „Klub der Köche Kärnten“ (KKK).

Intervino

Wer die größte Weinfachmesse in Südösterreich und im Alpen-Adria-Raum sucht, der wird auf der Intervino in Klagenfurt fündig: Mehr als 80 Winzer präsentieren in der Messehalle 3 rund 1.500 verschiedene Weine zum Verkosten und Kaufen. Heuer kommen die Aussteller nicht nur aus Österreich, Slowenien und Italien sondern auch erstmals aus Moldawien. Der „Kärntner Sommelierverein“ lädt täglich zu einem 45-minütigen Wein-Crashkurs ein. Hier erfährt man alles rund um „Das ABC der Weinetikette“, „Echte Trinkreife – Haltbarkeit und richtige Lagerung“ bis zu „Welches Glas zu welchen Wein“.

Besucherservice

GAST Klagenfurt und Intervino finden von Sonntag, 24. März bis Dienstag, 26. März 2019 am Messegelände Klagenfurt statt.
Öffnungszeiten: 9.00 bis 18 Uhr, am Dienstag von 9 bis 17 Uhr.

Alle weiteren Details: www.kaerntnermessen.at oder auf facebook.com/kaerntnermessen

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
Werbung

Weiterführende Themen

Gastronomie
06.05.2021

In Österreich gehen jährlich rund eine Million Tonnen genießbarer Lebensmittel entlang der Lebensmittel-Lieferkette verloren. Ein Problem, das auch die Gastronomie betrifft. Doch es gibt kreative ...

Der Gastraum ist leer, die Martineks bleiben trotzdem optimistisch: Das Zustellgeschäft haben sie zur Gänze selbst organisiert.
Gastronomie
29.04.2021

Die Chefin kocht, der Gatte liefert aus, die Tochter packt mit an: Wie der Gasthof Martinek in Baden bei Wien aus der Not eine Tugend gemacht hat und warum es viel mehr Betriebe geben müsste wie ...

Frühstücken mal abseits des Gewohnten. Wir haben Ideen zusammengetragen.
Gastronomie
27.04.2021

Ob das klassische Kontinentale, das Wiener Frühstück oder Amerikanisches Frühstück oder Englisches Frühstück - die Gäste hauen diese Kombinationen kaum mehr um. Darum haben wir nach Ideen gesucht ...

Die Öffnung der Gaststätten ist mit 19. Mai avisiert. Unter einigen sehr strengen Auflagen.
Gastronomie
26.04.2021

Am 19. Mai dürfen Hotels und Gastro wieder öffnen. Unter welchen Auflagen, Bedingungen und Regeln haben wir hier zusammengefasst.

Wein
26.04.2021

ÖGZ-Verkostung: Es hat gedauert, bis man sich hierzulande dem südfranzösischen Beispiel anschloss. Doch mit der Fülle an heimischen Rosés haben Gäste von würzig bis betont süß die Qual der Wahl. ...

Werbung