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Hotelier des Jahres 2009

30.01.2009

Roland Zadra, Inhaber des Romantik Hotel Landschloss Fasanerie in Zweibrücken und Präsident der Romantik Hotels & Restaurants International, wurde von der AHGZ und der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag im Rahmen einer feierlichen Gala in Berlin zum Hotelier des Jahres 2009 gekürt.

Roland Zadra, Inhaber des Romantik Hotel Landschloss Fasanerie in Zweibrücken

Seit 1990 werden mit diesem renommiertesten deutschen Branchenpreis Persönlichkeiten ausgezeichnet, die sich in besonderem Maße um die Hotellerie verdient gemacht haben. Die Hauptkriterien dabei sind Willen zur Kontinuität, Mut zum Risiko, Innovationsfreude und nachhaltiger wirtschaftlicher Erfolg.

All dies vereint der gebürtige Südtiroler Roland Zadra. 1993 übernahm er das Romantik Hotel Landschloss Fasanerie in Zweibrücken, ein Landschloss, das ihn von Anfang an faszinierte. "Fluchtburg aus dem Alltag" nennt er es heute und setzt damit die Tradition des komfortablen Landsitzes nahtlos fort. Bereits sehr früh legte Roland Zadra großen Wert auf die Förderung des Nachwuchses, mittlerweile nicht mehr nur im eigenen Hotel, sondern auch innerhalb der Romantik Kooperation und damit innerhalb der europäischen Hotellerie. So galt sein erster Dank dann auch nicht nur der Familie, sondern gleichzeitig seinen Mitarbeitern, ohne die er die gelobten Tugenden nicht in die Realität umsetzen könnte.

200 privat geführte Romantik Hotels & Restaurants in 11 Ländern Europas bieten ihren Gästen seit 37 Jahren hervorragenden Service in stilvollem, historischem Ambiente mit herzlicher Gastfreundschaft. Die Kooperation legt großen Wert auf eine regional geprägte Küche auf hohem Niveau - sie vereint 20 Köche mit einem Michelin-Stern und über 60 Häuser mit 14 und mehr Punkten im Gault Millau. 62 Hotels in 5 Ländern erfüllen die Kriterien des Romantik eigenen Wellness-Siegels.

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
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