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Kaffee & Tee

Unternehmens- und Unternehmerporträts, Produkt-News und saisonale Schwerpunktthemen für Kaffeehäuser, Café-Konditoreien, Café-Bars, Espressi, Hotel-Cafés und Konditoreien.



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Stargast am Kaffeesiederball ist die deutsche Punk-Sängerin Nina Hagen
Cafe
19.01.2007

Stargast beim 50. Ball der Wiener Kaffeesieder in der Wiener Hofburg ist die deutsche Punk-Sängerin Nina Hagen. Um Mitternacht singt sie im großen Ballsaal Lieder und Chansons der 20er und 30er ...

Cafe
19.01.2007

Schon 60 Prozent der Österreicher trinken am Arbeitsplatz Kaffee aus Heißgetränkeautomaten oder Espressomaschinen – italienische Spezialitäten vom Cappuccino bis zum Macchiato sind gefragt. All ...

Cafe
19.01.2007

Ob ein Rauchverbots-Gesetz kommt oder nicht, liegt beim Wirt. Denn sollte sich herausstellen, dass die Zielvereinbarung über die Einrichtung von Nichtraucherbereichen in der Gastronomie nicht ...

Kinder wie die Zeit vergeht,... 50 Jahre Wiener Kaffeesiederball in der Hofburg im Wandel der Zeit
Cafe
19.01.2007

Der Ball der Wiener Kaffeesieder zählt gemeinsam mit dem Wiener Opernball zu den größten Bällen Wiens und ist, im Gegensatz zu vielen anderen Bällen, ein Publikums- und kein Standesvertretungsball ...

Cafe
19.01.2007

Zum Ausklang des Mozartjahres organisierte die Fachgruppe Wiener Kaffeehäuser sowie der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer, vertreten durch Klubobmann Maximilian K. Platzer und Cafetier Berndt ...

Cafe
19.01.2007

Im Kaffee ABC, einem handlichen Folder, werden die wichtigsten österreichischen und wienerischen Kaffeespezialitäten und deren Zubereitung beschrieben und erklärt.

Cafe
19.01.2007

Armstrong, der sich seit 1980 mit dem Flüssigkeitshaushalt des Menschen auseinandersetzt, kam zu dem Ergebnis, dass koffeinhaltige Getränke und damit auch die Tasse Kaffee in ihrer harntreibenden ...

Cafe
19.01.2007

Österreicher werden zu Teetrinkern. Frau und Herr Österreicher trinken jährlich rund 128 Liter oder 1.100 Tassen Tee. Durch den Wellness-Trend greifen die Österreicher immer häufiger zu einer ...

Tortenschneidemaschine
Cafe
19.01.2007

Ein bisschen Amerika in Wien-Liesing: An der Autobahnauffahrt Atzgersdorf (Südosttangente) hat das Café Landtmann nun einen Tortenshop mit Stehcafé eröffnet. Herzstück der Landtmannschen „Feinen ...

Das Siegerexponat 2006 von Leopold Forsthuber
Cafe
19.01.2007

Schokolade und Kreativität sind beim renommierten Patisserie Grand Prix die wichtigsten Zutaten. Am 8. Februar 2007 geht der 5. Patisserie Grand Prix in der Wiener Hofburg über die Bühne. ...

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