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Kaffee & Tee

Unternehmens- und Unternehmerporträts, Produkt-News und saisonale Schwerpunktthemen für Kaffeehäuser, Café-Konditoreien, Café-Bars, Espressi, Hotel-Cafés und Konditoreien.



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Kinder wie die Zeit vergeht,... 50 Jahre Wiener Kaffeesiederball in der Hofburg im Wandel der Zeit
Cafe
19.01.2007

Der Ball der Wiener Kaffeesieder zählt gemeinsam mit dem Wiener Opernball zu den größten Bällen Wiens und ist, im Gegensatz zu vielen anderen Bällen, ein Publikums- und kein Standesvertretungsball ...

Cafe
19.01.2007

Zum Ausklang des Mozartjahres organisierte die Fachgruppe Wiener Kaffeehäuser sowie der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer, vertreten durch Klubobmann Maximilian K. Platzer und Cafetier Berndt ...

Cafe
19.01.2007

Im Kaffee ABC, einem handlichen Folder, werden die wichtigsten österreichischen und wienerischen Kaffeespezialitäten und deren Zubereitung beschrieben und erklärt.

Cafe
19.01.2007

Armstrong, der sich seit 1980 mit dem Flüssigkeitshaushalt des Menschen auseinandersetzt, kam zu dem Ergebnis, dass koffeinhaltige Getränke und damit auch die Tasse Kaffee in ihrer harntreibenden ...

Cafe
19.01.2007

Österreicher werden zu Teetrinkern. Frau und Herr Österreicher trinken jährlich rund 128 Liter oder 1.100 Tassen Tee. Durch den Wellness-Trend greifen die Österreicher immer häufiger zu einer ...

Tortenschneidemaschine
Cafe
19.01.2007

Ein bisschen Amerika in Wien-Liesing: An der Autobahnauffahrt Atzgersdorf (Südosttangente) hat das Café Landtmann nun einen Tortenshop mit Stehcafé eröffnet. Herzstück der Landtmannschen „Feinen ...

Das Siegerexponat 2006 von Leopold Forsthuber
Cafe
19.01.2007

Schokolade und Kreativität sind beim renommierten Patisserie Grand Prix die wichtigsten Zutaten. Am 8. Februar 2007 geht der 5. Patisserie Grand Prix in der Wiener Hofburg über die Bühne. ...

Der Löffel zum Wasser, ein Duftfez oder Keksausstecher im Meinl-Outfit gehören zum neuen „Wiener Kaffeekult“
Cafe
19.01.2007

Auf der Blickfang 2006, Messe für Möbel und Design, wurde der von Julius Meinl initiierte Designpreis zum Thema „Wiener Kaffeekult“ vergeben. Robert Rüfs Idee, der Löffel zum Wasserglas, wurde ...

Cafe
04.12.2006

Der Ball der Wiener Kaffeesieder ist wohl die stimmungsvollste Veranstaltung der Wiener Ballsaison. Am 9. Februar 2007 steigt der 50. Kaffeesiederball in der Hofburg und den Redoutensälen. ...

Das Theaterprojekt „Tinte & Kaffee“ setzte am Tag des Kaffees Literatur aus dem Kaffeehaus im Kaffeehaus in Szene. Spielort war unter anderem das Ringstraßen-Café Schwarzenberg
Cafe
28.11.2006

Kaffee in allen nur erdenklichen Zubereitungsarten ist das Lieblingsgetränk von Frau und Herrn Österreicher. Ein guter Grund also, den Kaffeegenuss einmal mehr hochleben zu lassen. Zu Ehren der ...

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