Direkt zum Inhalt
Die Multistopper sind in HACCP-Farben erhältlich und zudem spülmaschinentauglich.

Keine Unfälle mehr

14.11.2017

Multistopper: Unterlagsleisten machen Küchenschneidebretter rutschfest.

Die Verwendung von Multistoppern kann das Risiko von Schnittverletzungen senken.

Ein neues, heimisches Produkt, das im Küchenalltag Sinn macht, ist der Multistopper. Damit werden Schneidebretter in Profiküchen hygienisch rutschsicher. Es handelt sich beim Multistopper um die ersten patentierten Unterlagsleisten mit Profilabsätzen. Um zwölf Millimeter angehoben, liegt die Brettunterseite stets trocken auf vier Profilabsätzen bei minimalem Flächenkontakt rutschfest auf.

An den Brettkanten kann dadurch auch leicht, rasch und hygienisch angehoben werden. Diese Unterlagsleisten – längs oder quer unterlegt – helfen, Arbeitsunfälle zu vermeiden, und erleichtern das Hygiene- und Zeitmanagement. 
www.multistopper.com

Autor/in:
Alexander Grübling
Werbung

Weiterführende Themen

Das Küchenkultteam vom Karnerhof
Gastronomie
02.04.2019

Feinschmecker kommen in der Region Villach jetzt voll auf ihre Kosten: Das Genussfestival Küchenkult geht 2019 in die fünfte Runde – und verköstigt Gourmetfans heuer sogar erstmals ganzjährig. ...

Gastronomie
28.03.2019

Eines für den Salat, eines im Fritter? Österreichs erfolgreichste Köche nutzen eine ganze Liste an Ölen. Ein paar Tropfen genügen, um Gerichte zu verfeinern – und heben ihren Betrieb vom Mitbewerb ...

Kommentar
07.02.2019

Berufsbedingte Krebsleiden kosten EU-weit 2,4 Milliarden Euro pro Jahr. Darüber sollte man eher sprechen, als über eine norwegische Erhebung zu Bronchitis bei Köchen.  

Gastronomie
09.01.2019

Was bei der Anschaffung neuer Kühlschränke in der Gastronomie zu beachten ist, erklärt ein Ausstatter von Profiküchen.

v.l. Christoph Wilsch (Coca-Cola HBC Österreich), Harmut Graf (CEO Burger King Österreich), Verena Mather (Coca-Cola Österreich) und Florian Hauk (Coca-Cola HBC Österreich)
Gastronomie
18.12.2018

In Innsbruck wurde Österreichs erster Coca-Cola Freestyle-Getränkeautomat in Betrieb genommen.

Werbung