Konditor-Ware
02.03.2019
COBENZL: Patisserie-Düfte aus Wien, begleitet von viel Frische
Das Weingut Cobenzl, mitten im Wienerwald, mit Ausblick auf die Metropole, zählt zu den bedeutendsten Wiener Weingütern. Hier werden unter der Leitung von Thomas Podsednik herausragende Qualitätsweine gekeltert, die unter Weinliebhabern hochgeschätzt sind. Hier trifft Golden Delicious auf Litschi und gebrannte Mandeln. Herbe Schokoeinsprengsel finden sich hier in einem trockenen, von etwas nicht ausgereifter Ananas geprägten Typus. Eine unkonventionelle Wahl zu weißem Schokoparfait mit Ananasravioli.
Weingut Cobenzl • Grüner Veltliner Classic 2018 • 12,5 % • SV • € 6,50 www.weingutcobenzl.at
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