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Life Ball 2007 - Fabelhaftes in Szene gesetzt

30.05.2007

Unter dem Motto „Once upon a time there was a princess called Hope“ hat am 26. Mai 2007 vor und im Wiener Rathaus der 15. Life Ball stattgefunden: Sharon Stone, Alfred Biolek, die Scissor Sistors, Elton, die No Angels, Nadja Auermann usw. feierten für die gute Sache.

Die gesamte Gastronomie-Organisation lag heuer zum bereits sechsten Mal in den Händen von impacts. Österreichs führender Eventgastronom holte sich diesmal Unterstützung vom Non-Food-Caterer Profimiet und sorgte dabei für das leibliche Wohl der 40.000 Life Ball Besucher vor und im Rathaus. Den rund 4.000 VIP's & Gästen wurde dabei Zauberhaft-Kulinarisches, gemeinsam von Profimiet und den Jungen Wilden in Szene gesetzt, aufgetischt.

Im Festsaal führte die Inszenierung gemeinsam mit den Jungen Wilden - den innovativsten Nachwuchsköchen des Landes - zu einem kulinarischen Erlebnis durch die Märchenwelt: So gelangen die Besucher zu den Jacobsmuscheln im Froschteich oder an den Spargelzaun mit Wangen vom Goldesel. Auf der VIP-Galerie wurde "ein Traum von einem Märchen" dargestellt. Anmutige Feen und rührige Heinzelmännchen führten ihre Gäste mit sündig gefüllten Äpfeln in Versuchung: Steingarnelen mit grünem Sellerie, Jungzwiebel und Mango. Königliches befand sich auf dem gedeckten Tischlein - rosa gebratener Kalbsrücken, zarte Lammkronen und Garnelen kredenzt mit Gemüseallerlei, Mandelpralinen und Burgunderjus verzaubern den Gaumen des Genießers.

Profimiet steht als Partner für das klassische Mietservice von Glas, Porzellan, Besteck, Mobiliar und Küchentechnik genauso, wie auch als innovativer professioneller Outsourcing-Partner für Veranstaltungen jeder Größenordnungen, wie eben der Lifeball 2007.

Technische Facts Life Ball:
• mehr als 50 Gastro-Standplätze im gesamten Rathaus
• 700 VIP-Plätze im Rathaus
• 600 Gastronomie-Mitarbeiter, rund 15 von Profimiet
• Über 40.000 Gläser, leihweise von Partnerfirmen wie Profimiet zur Verfügung gestellt
· Rund 300 Tonnen Gastro-Equipment

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
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