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Mit dem Wein zum Gast

24.09.2009

Die Schulungsserie zum aktiven Weinverkauf trifft vor allem bei den Jungen auf Interesse

Freut sich über die große Nachfrage aus der Gastronomie an der Weinverkaufsschulung, Gerhard Elze von der ÖWM

Seit Anfang September befindet sich ein interessantes Schulungsprojekt auf Österreichtournee: Die Österreichische Weinmarketinggesellschaft hat sich mit der BÖG und dem Wifi zusammengetan, um dieses auf die gastronomische Praxis abgestellte Schulungsprogramm zu entwickeln. Im Einsatz stehen anerkannte Weinexperten wie Hans Stoll, Ferdinand Mayr oder Alfred Aftenberger. Das Feedback auf unsere Schulungen ist sehr erfreulich. Wir verzeichnen insbesondere sehr viele junge interessierte Teilnehmer an der Seminarserie“, zeigt sich Gerhard Elze, Bereichsleiter Gastronomie bei der ÖWM, sehr angetan.
Zentrales Anliegen des Schulungsprogramms ist ein Weinwissen, das vor allem darauf ausgerichtet ist, die Gastronomie beim aktiven Weinverkauf zu unterstützen.
Jeder interessierte Wirt kann bis zu zwei Personen zu einer solchen Schulung entsenden – und das kostenlos. Der nächste Termin, am 28. September, ist in Langenlois angesetzt. Referent ist Peter Reiter. Fünf weitere Termine folgen noch.

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
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