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Neues Gourmet-Erlebnis mit Ausblick

09.09.2010

Wien. Über den Dächern der Bundeshauptstadt, auf der 12. Etage des Hotels Am Parkring, öffnete am 6. September 2010 das neue Restaurant „Das Schick“. In der ehemaligen „Himmelsstube“ steht jetzt die Verschmelzung österreichischer und spanischer Spitzenprodukte zu köstlichen und saisonalen Spezialitäten im Vordergrund.

Neues Desgin und neue Küche: Die Himmelsstube wurde "Das Schick"

Im 12. Stock des Hotels „Am Parkring“, an der prachtvollen Ringstraße gelegen, verführt das Restaurant „Das Schick“ seit wenigen Tagen mit einer außergewöhnlichen und schmackhaften Mischung aus österreichischen und spanischen Spitzenprodukten. Küchenchef Johannes Reiser hat selbst viele Jahre in Spanien verbracht und so manches Schmankerl mitgebracht. „Die Gegenüberstellung und das Zusammenspiel hochwertiger Produkte aus beiden Ländern ist für mich eine besondere Herausforderung“, erklärt Reiser. „Wir servieren beispielsweise das spanische Nationalgericht Paella mit heimischen Fischen.“ Aber auch so manche Spezialität, die in Österreich nicht so bekannt ist, steht auf der Speisekarte.

Österreichisch-spanisches Gaumenspiel
Kulinarisches Hauptaugenmerk liegt auf der Verschmelzung hochwertiger saisonaler und regionaler Produkte aus Österreich und Spanien zu köstlichen Gaumenfreuden auf höchstem Niveau. Dieses länderübergreifende Zusammenspiel spiegelt sich auch in der Getränkeauswahl wider – typische österreichische und spanische Spitzenweine, sowie prickelnder Sekt und feinste Edelbrände aus beiden Ländern runden die Spezialitäten aus der Küche perfekt ab. „Wir haben für unsere Gäste aus beiden Ländern die besten Tropfen zusammengestellt“, meint Direktor Peter Buocz, Schick Hotels. „Hier können unsere Gäste bei einem exzellenten Gläschen den Blick über Wien genießen.“

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
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