Nördliche Würze

Viel Neues gibt es wieder aus dem Weinviertel zu berichten. Roman Josef Pfaffl erweitert hier gerade seinen Keller im großen Stil. Auf 4.000 m² entstehen ein neues Tanklager, eine Abfüllhalle, ein Flaschenlager und ein Expedit. Holunderblüten, etwas Mandelmehl und Nektarinen in der animierenden und blumigen Nase. Im Mundgefühl zarte Säure von Beginn weg, wieder leichte Gebäcknote (Haselnuss- Busserl) und Golden Delicious. Zimt und „Hard Spice“ im Finish. Macht Laune!

Weingut R & A Pfaffl • Weinviertel DAC Grüner Veltliner Zeisen 2018 • 13 % • SV • € 7,90 • www.pfaffl.at