Online-Weinverkostungen bei Kastner "AllesWein"

18.05.2020

Weine bestellen, online gehen, verkosten: so funktioniert Weinverkosten bei Kastner "AllesWein".

Christof Kastner begrüßt die Weinliebhaber persönlich - via Online-Stream.

Die Recherche nach passenden Produkten für die Weinkarte gehört sicher zu den angenehmeren Aufgaben für Gastronomen und Sommeliers. Dass das im persönlichen Kontakt mit Winzern und Weinhändlern eine feine Sache ist, muss hier nicht hervorgehoben werden. Aber in Zeiten von Social Distancing muss man neue Wege finden, um an seine Informationen und letztlich Produkte zu kommen. Und da drängen sich Live-Verkostungen via Internet geradezz auf. Unter dem Motto "gemeinsam Verkosten, Informationen von Winzerinnen erhalten, Neues kennenlernen" bietet Kastner Online-Verkostungen via Internet an. : Organisiert werden die Verkostungen von Christian Bauer (Wein&Kultur) sowie Josef Maria Schuster (Kastner AllesWein).

Winzer live zugeschaltet

In der Kastner-Zentrale in Zwettl wurde dafür ein eigenes TV-Studio aufgebaut - und es gab auch schon zwei Live-Verkostungen. GF Christof Kastner begrüßte die Weinliebhaber persönlich. Die Weinexperten Josef Maria Schuster und Christian Bauer stellten die Winzer vor, welche live zugeschalten waren und ihr Weingut und ihre Weine präsentierten. Anschließend wurden die – von den Teilnehmern bereits vorab bei Kastner "AllesWein" bestellten – Weine gemeinsam verkostet und bewertet. Neben dem Livestream wurde auch eine Chat-Funktion eingerichtet, wo Fragen zu den Weinen und Winzern gestellt werden konnten. Im Anschluss an die Verkostung hatten die Teilnehmer die Möglichkeit sich via Videokonferenz mit den Experten und Winzern auszutauschen.