Pfirsich Melba
17.03.2019
HOFBAUER-SCHMIDT: Riesling-Freunde sollten beim Steinobst aufmerken
Die Leidenschaft von Petra, Leopold und Johannes gehört dem Familienweingut in Hohenwarth, dem „Dreiländereck“ zwischen Kamptal, Wagram und Weinviertel. Die Philosophie lautet: „Herausarbeitung der Sortenund Lagencharakteristik“. Deutlich zitrusfruchtiger Duft, schöne Weingarten- Pfirsiche, „fast Riesling-Nase“, so die Verkoster unisono. Steinobst (vor allem Nektarine) hat dieser „Easy Drinking“-Wein auch am Gaumen zu bieten. Mit einem zarten „Nusserl“ und einem Büschel Kräuter geht er ins lange Finish über.
Weingut Hofbauer-Schmidt • Weinviertel DAC Klassik 2018 • 12,5 % • SV • € 6,80 • www.hofbauer-schmidt.at
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