Prato wird Pop-Up-Restaurant
Das Grazer Gourmet-Restaurant Prato schließt seine Pforten, um ein Jahr lang auf kulinarische Wanderschaft durch ganz Österreich zu gehen. Die Premiere des ersten dauerhaften Pop-Up-Restaurants Österreichs findet in der Grazer Hemingway Bar statt, nächste Stationen sind Wien und der Wörthersee.
Kevin Hamminger haucht der Hemingway Bar kulinarisches Leben ein.
© Werner Krug
Ab 24. November wird der Hemingway Bar in Graz wieder kulinarisches Leben eingehaucht. 2-Hauben-Koch Kevin Hamminger und Patron Michael Pech ziehen für 14 Abende mit ihrem Pop-Up-Restaurant PRATO in die Cocktail-Bar von Peter Wiesler und bespielen dort einen eigenen Raum mit ihrem so genannten „Fabulous Menü“.
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