Rote Liebe
Schneeberger: Ein Speisenbegleiter mit klar erkennbarer steirischer „DNA“
„Sausal-Wein aus bester Lage“ keltert die Familie Schneeberger bereits in fünfter Generation. Es sind Weine, die stolz auf ihre Herkunft verweisen. Die mineralischen Schiefer- und Muschelkalkböden, die klimatischen Verhältnisse und das jahrhundertelang kultivierte Wissen ermöglichen dies.
Stahlig-erdig (Enzianwurzel) und auch recht kühl im Duft, der mit mehr Luft auch rote Paprika und Ribiseln mitbringt. Im Mund saftig und mit deutlicher Stachelbeernote, dazu ein säurig-frischer Nachhall. Für das Kostquartett „ideal zu jeder deftigeren Jause“.
Weingut Schneeberger • Schilcher 2017 • 12 % • SV • € 5,50 • www.weingut-schneeberger.at
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