Salzburger Weinforum

Ein Pflichttermin für Weinfreunde ist der kommende Montag, 11. April: Von 14 bis 21 Uhr laden 22 Weinhändler und Vinothekare, ein Whiskyhändler sowie eine Bäckerei ins Kavalierhaus Kleßheim zur „JuvaVinum – Salzburger Weinforum“ ein.
Im Mittelpunkt der mittlerweile fünften Auflage der JuvaVinum stehen mehr als 300 österreichische und internationale Weine, von denen mehr als die Hälfte aus heimischer Produktion stammt. Zu verkosten gibt es aber auch edle Tropfen aus Italien, Frankreich und Spanien sowie aus Slowenien und Anbaugebieten in Übersee.
Besonderheit ist heuer eine Präsentation der „Steirischen Klassik Winzer“ mit den Weingütern Gross, Lackner-Tinnacher, Neumeister, Polz, Prünte, Sattlerhof, Tement und Winkler-Hermaden.
Der Salzburger Sommelierverein organisiert auch bei der diesjährigen JuvaVinum Führungen, um Weininteressierte in die Geheimnisse des Weins und der Verkostung einzuführen. Zur Information der BesucherInnen wird wieder ein Verkostungsheft mit Beschreibungen der Weine aufgelegt. Fachvorträge zu den Themen „Steirische Klassik Winzer“, „Alternative Flaschenverschlüsse“ und „Weinbau in Salzburg“ runden das Programm ab.
Der Eintrittspreis beträgt 15 €.
Quelle: WKS