Schokolade + Karamell
14.03.2019
SIERRA: Sanft im Duft, aber kräftig im Ausdruck ist dieser Reposado
In Guadalajara, wo die Tränen Quetzalcoatls auf das mineralhaltige Hochland trafen, wird Sierra Tequila nach alter Tradition hergestellt. In sonnenverwöhntem, niederschlagsarmem Klima wachsen die benötigten Agaven.
Ist das flüssige „Toblerone“ aus Mexico? Das Duftbild nach Nougat, Karamell und Milchschokolade erinnert anfangs daran, dann kommt der vegetale Agaven-Ton dazu. Röstiger Toast sowie ledrige Noten dominieren im Mund, das lebhafte Finale bestreitet Pfeffer- und Chili-Schärfe.
Sierra • Milenario Tequila Reposado • 41,5 % • € 39,99 • Importeur: www.borco.com
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