Sesam, öffne dich!

Die Südsteiermark und im Speziellen das Sausal stellen ausgezeichnete Bedingungen für den Weinbau dar. Die mineralischen Schieferböden bringen einzigartige Weine hervor. Schneebergers beste Lagen tragen klingende Namen wie Flammberg oder Kitttenberg. Wie beim Türken: Gerösteter Sesam wie im Fladenbrot, dazu Quitte und säurige Apfelspalten. Der rauchige Ton zieht sich auch am Gaumen durch, hier mit Gelber Paprika und Steinobst kombiniert. „Toller Solist aber auch zum Kalbspörkölt“, so die Kost-Jury.

Weingut Schneeberger • Muskateller Ried Kittenberg 2017 • 12,5 % • SV • € 9,30 • www.weingut-schneeberger.at