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Sommer-Wermut

06.06.2018

lola: Der kräuterfrische Cocktail aus Wien

So wird die fesche „Lola“ mit Wiener Charme zubereitet: 5 cl Burschik’s Wermut Klassik kommen für Bert Jachmanns Sommerdrink aus der „heuer“-Bar mit 100 ml Balis Basil, und drei dünne Scheiben gelber Paprika ins Weißweinglas.
Die Kräuter des Wermuts werden noch akzentuiert in diesem Drink, fand die Koster-Runde der ÖGZ. Sie dachte an Thymian, Kleeblüte und Brennnesseln. Schönes Spiel zwischen Melone und gelber Tomate, das „ideal zum Sommertag am Wasser passt“.

www.burschik.com • Balis Basil  erhältlich bei: www.delfabro.at

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