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Süß-Saures

06.07.2018

Schneeberger: Schönes Gaumenspiel beim steirischen „Chardo“ 

Die Familie hat durch viel Fleiß in den vergangenen Jahrzehnten neue Dimensionen im steirischen Weinbau erreicht. Die besten Lagen tragen klingende Namen wie Kittenberg und Flamberg, die Buschenschank ist weithin bekannt.
Cumarin, Alpenkräuter und auch Klarapfel im Duft. Saftig und mit dem Schmelz gebratener Banane beginnt der Steirer am Gaumen: Zwiebel-Marmelade sorgt mit dem Süß-Sauer-Mix für ein interessantes Spiel. Asiatische Gerichte wie Tom Kha Gai passen da perfekt dazu!

Weingut Schneeberger • Chardonnay 2017 • 12,5 % • SV • € 5,70 • www.weingut-schneeberger.at

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